Ihr Lebensmittelgroßhandel - Bei uns sind auch Privatkunden herzlich willkommen!

Wie gewohnt wurde die Internorga 2025 von einem wahren Regen von Auszeichnungen und Awards begleitet. Sieger des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2025 ist – Trommelwirbel – der Service-Bund Kunde Taco Craze aus Düsseldorf! Das Gründer-Team um Niclas Janus und Quency De Leon Roa konnte die meisten Stimmen des Fachpublikums im Finale in Hamburg sowie im parallel stattfindenden Online-Voting sammeln – auf diesen Sieg sind wir natürlich ganz besonders stolz.  Der Hamburger Foodservice Preis gestiftet von der dfv Mediengruppe ging in diesem Jahr national an das Multi-Konzept-Unternehmen Concept Family (ehemals Enchilada Group) sowie international an Younique Concepts, die vor allem mit ihrem Fisch-Konzept Pesca im Gespräch sind. Beim renommierten Internorga Zukunftspreis haben sich die Hotelkette Scandic, das Frankfurter Food-StartUp Verrano (produzieren gereiftes Wurzelgemüse) und Spülmaschinen-Leader und -Innovator Hobart durchgesetzt. Den Kochwettbewerb Next Chef Award unter Schirmherrschaft von Johann Lafer gewann Gedion Beckmann von The Player aus Hamburg.

Die 99. Ausgabe der Internorga in Hamburg stand unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen“. Neben spannenden Talks, Kongressen und Wettbewerben boten rund 1.200 internationale Aussteller die Möglichkeit zum Austausch, Entdecken und Erleben. Eine Mischung, die vom 14. bis 18. März rund 85.000 Besucher begeisterte – so viele wie lange nicht. Mittendrin statt nur dabei: Der Service-Bund zusammen mit der Sander Gruppe.

Ein Dutzend Filmtheater, zwei Bowlingbahnen und mehrere Gastro-Konzepte – das Portfolio der Familie Lochmann aus dem schwäbischen Rudersberg ist aus der baden-württembergischen Kultur- und Freizeitbranche nicht wegzudenken. Das BOWL & CO. in Leonberg profitiert von der Gastronomie und dem Kino im selben Gebäude.

Der Caesar Salad wurde 1924 von dem italienisch-amerikanischen Koch Caesar Cardini in Tijuana, Mexiko, erfunden. Cardini betrieb dort das beliebte Restaurant „Caesar’s Place“, um während der Prohibition amerikanische Gäste anzulocken, die dort Alkohol konsumieren wollten.